3 Boulangers Porto Vecchio (F/H) - #3175800

Adéquat


Date: 15/01/2022
Ville: Porto-Vecchio, Corse
Salaire: 28 000 € par an
Type de contrat: Contracteur
Adéquat
Notre agence Adéquat de CALAIS recrute des nouveaux talents : 3 Boulanger (F/H) en Corse ( Porto Vecchio )

Missions :
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
  • Préparer les différentes recettes (préparation, cuisson, dressage ) dans le respect des normes d'hygiène.
  • Diviser la masse de pâte en pâtons ...
Horaire 4h-12h en hiver
Profil :
  • Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une expérience sur un poste similaire dans l'univers de la pâtisserie-boulangerie.
  • Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
  • Minimum 3 ans d'expériences dans le domaine pâtisserie-boulangerie
  • Non accessible en transport en commun
Rémunération et avantages :
  • Semaine de 42h/semaine
  • Badgeuse
  • Heures supplémentaires rémunérées et majorées
  • 2 jours de repos par semaine
  • Logement disponible à la location sur place par l'employeur

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 03.21.17.45.10 .
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